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Manzo
La nostra gamma
Fresco e surgelato, da fornitori europei certificati.
Manzo
Il manzo è uno dei nostri prodotti principali. Ci riforniamo da fornitori europei certificati e forniamo un'ampia gamma di tagli a clienti di tutto il settore, da trasformatori e distributori a macellerie e ristorazione. Fresco o surgelato, ogni prodotto rispetta i nostri standard di qualità prima di lasciare la fonte.
Fresco e surgelato, qualità A e qualità standard
Forniamo manzo fresco e surgelato, in qualità A e qualità standard, in base alle tue esigenze. Tutti i prodotti sono correttamente etichettati, confezionati e certificati, pronti per la tua attività.
La nostra gamma di manzo comprende:
Tagli del quarto anteriore
- Collo/reale
- Spalla
- Petto
- Stinco
- Costata
Tagli del quarto posteriore
- Controfiletto
- Filetto
- Scamone
- Fesa
- Sottofesa
- Girello
- Noce
- Pancia (bavetta)
Frattaglie e sottoprodotti
- Fegato
- Cuore
- Lingua
- Trippa
- Coda
Vitello
Il vitello è un prodotto premium che richiede un approvvigionamento e una lavorazione adeguati. MeatBid lavora con fornitori europei selezionati che rispettano i rigorosi standard di qualità e benessere animale richiesti da questo prodotto.
Qualità premium, origine europea
Tutti i prodotti di vitello provengono esclusivamente da fornitori europei e rispettano gli standard di certificazione IFS o BRC. Forniamo fresco e surgelato, in qualità A, con documentazione completa e confezionamento adatto al tuo mercato.
La nostra gamma di vitello comprende:
Tagli del quarto anteriore
- Spalla
- Fesone di spalla
- Stinco (anteriore)
- Petto
Tagli del quarto posteriore
- Lombo
- Filetto
- Scamone
- Fesa
- Sottofesa
- Noce
- Stinco (posteriore)
Frattaglie e sottoprodotti
- Fegato
- Rognone
- Animelle
- Cervella
- Lingua
- Cuore
Pollame
Il pollame è una delle proteine più commercializzate al mondo e una delle nostre categorie di prodotto più forti. Forniamo un'ampia gamma di prodotti di pollo da macelli europei certificati, adatti alla trasformazione industriale, alla vendita al dettaglio e alla ristorazione.
Fresco e surgelato, certificato dalla fonte
Tutti i nostri prodotti avicoli provengono da fornitori certificati IFS o BRC. Prodotti con certificazione halal sono disponibili su richiesta. Che tu abbia bisogno di container completi o di volumi più piccoli, forniamo secondo le tue specifiche.
La nostra gamma di pollame comprende:
Animale intero
- Pollo intero (fresco e surgelato)
- Galletto
- Broiler
Tagli
- Filetto di petto
- Petto con osso
- Sovracoscia disossata
- Sovracoscia con osso
- Fusello
- Coscia intera
- Ala
- Punte d'ala
Lavorati
- Carne separata meccanicamente (CSM)
- Macinato di pollo
Frattaglie e sottoprodotti
- Fegato
- Cuore
- Ventriglio
- Zampe
- Carcasse
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