Cotización de la carne
Precios al por mayor por categoría, actualizados semanalmente. Con línea de tendencia y previsión.
Vacuno
1 producto seguido
Vacuno, macho adulto UE-NL
↑ +0.7%
€5.79/kg
Fuente: datos de proveedores · Actualizado semanalmente
Cerdo
1 producto seguido
Cerdo, cotización del miércoles
→ estable
€1.45/kg
Fuente: datos de proveedores · Actualizado semanalmente
Aves
1 producto seguido
Pollo de engorde vivo
→ estable
€1.16/kg
Fuente: datos de proveedores · Actualizado semanalmente
Ternera
4 productos seguidos
Ternera (roja y blanca)
↑ +1.7%
€7.12/kg
Fuente: datos de proveedores · Actualizado semanalmente
Ternera (frisona)
↑ +1.8%
€6.72/kg
Fuente: datos de proveedores · Actualizado semanalmente
Ternera rosada joven (<8 meses)
↑ +1.7%
€5.95/kg
Fuente: datos de proveedores · Actualizado semanalmente
Ternera rosada mayor (>8 meses)
↑ +0.5%
€5.68/kg
Fuente: datos de proveedores · Actualizado semanalmente