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- Direkt vom Schlachthof Kein Zwischenhandel, scharfe Großhandelspreise
- Zertifizierte Qualität IKB, EU-zugelassene Betriebe, volle Rückverfolgbarkeit
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Sonstiges
Rind
Unser Sortiment
Frisch und tiefgekühlt, von zertifizierten europäischen Lieferanten.
Rindfleisch
Rindfleisch ist eines unserer Kernprodukte. Wir kaufen bei zertifizierten europäischen Lieferanten ein und liefern eine große Auswahl an Teilstücken an Kunden der gesamten Branche, von Verarbeitern und Händlern bis zu Metzgereien und Foodservice-Betrieben. Frisch oder tiefgekühlt: Jedes Produkt erfüllt unsere Qualitätsstandards, bevor es die Quelle verlässt.
Frisch und tiefgekühlt, A-Qualität und Standardqualität
Wir liefern frisches und tiefgekühltes Rindfleisch in A-Qualität und Standardqualität, je nach Ihren Anforderungen. Alle Produkte sind korrekt etikettiert, verpackt und zertifiziert, bereit für Ihren Betrieb.
Unser Rindfleischsortiment umfasst:
Teilstücke Vorderviertel
- Hochrippe/Nacken
- Schaufel
- Brust
- Hesse
- Rippe
Teilstücke Hinterviertel
- Roastbeef
- Filet
- Hüfte
- Oberschale
- Unterschale
- Schwanzrolle
- Kugel
- Flanke
Innereien und Nebenprodukte
- Leber
- Herz
- Zunge
- Pansen
- Ochsenschwanz
Kalbfleisch
Kalbfleisch ist ein Premiumprodukt, das den richtigen Einkauf und die richtige Behandlung erfordert. MeatBid arbeitet mit ausgewählten europäischen Lieferanten, die die strengen Qualitäts- und Tierwohlstandards dieses Produkts erfüllen.
Premiumqualität, europäische Herkunft
Alle Kalbfleischprodukte stammen ausschließlich von europäischen Lieferanten und erfüllen die IFS- oder BRC-Zertifizierungsstandards. Wir liefern frisch und tiefgekühlt, in A-Qualität, mit vollständigen Dokumenten und der richtigen Verpackung für Ihren Markt.
Unser Kalbfleischsortiment umfasst:
Teilstücke Vorderviertel
- Schulter
- Schaufel
- Haxe (vorne)
- Brust
Teilstücke Hinterviertel
- Rücken
- Filet
- Hüfte
- Oberschale
- Unterschale
- Kugel
- Haxe (hinten)
Innereien und Nebenprodukte
- Leber
- Niere
- Bries
- Hirn
- Zunge
- Herz
Geflügel
Geflügel ist eines der meistgehandelten Proteine der Welt und eine unserer stärksten Produktkategorien. Wir liefern ein breites Sortiment an Hähnchenprodukten von zertifizierten europäischen Schlachtbetrieben, geeignet für industrielle Verarbeitung, Einzelhandel und Foodservice.
Frisch und tiefgekühlt, zertifiziert ab der Quelle
Alle unsere Geflügelprodukte stammen von IFS- oder BRC-zertifizierten Lieferanten. Halal-zertifizierte Produkte sind auf Anfrage erhältlich. Ob ganze Containerladungen oder kleinere Mengen: Wir liefern nach Ihrer Spezifikation.
Unser Geflügelsortiment umfasst:
Ganzes Tier
- Ganzes Hähnchen (frisch und tiefgekühlt)
- Griller
- Broiler
Teilstücke
- Brustfilet
- Brust mit Knochen
- Oberschenkelfilet
- Oberschenkel mit Knochen
- Unterschenkel
- Hähnchenschenkel
- Flügel
- Flügelspitzen
Verarbeitet
- Separatorenfleisch (MDM)
- Hähnchenhackfleisch
Innereien und Nebenprodukte
- Leber
- Herz
- Magen
- Füße
- Karkassen
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